Hakkımızda

Mantar Atolyesi , kültür mantarı üretim sektöründe eğitim, danışmanlık ve tedarik alanlarında bütünleşik çözümler sunan öncü bir kurumdur.

 Genel merkezimiz Bolu’da konumlanmış olup, misyonumuz üreticilere en güncel, bilimsel ve uygulamalı bilgiyi ulaştırmaktır.

Kurumumuz, Uzman Öğretici ve Firma Yetkilisi Ziraat Yüksek Mühendisi Şerafettin Kalay liderliğinde,
 alanında yetkin bir uzman kadrosu tarafından yönetilmektedir. 
Şerafettin Kalay, 2021 yılından bu yana sektörün büyük ölçekli üretim projelerinde aktif rol alarak bilgi ve deneyimini kanıtlamış bir profesyoneldir.

Mantar Atolyesi olarak hizmetlerimiz; online ve yüz yüze eğitimler, belgelendirme süreçleri, ekipman ve ham madde tedariki,
 satış-pazarlama desteği, depolama çözümleri ve toplu/perakende satışı kapsamaktadır.

En kritik farkımız, üreticilerin sıkça yaptığı gereksiz ve aşırı kimyasal ilaç kullanımı hatasına bilimsel bir çözüm getirmektir.
 Danışmanlık yaklaşımımızla, sadece gerekli düzeyde ve bilinçli ilaçlama yöntemlerini benimseyerek hem maliyetleri optimize ediyor hem de gıda güvenilirliği yüksek, 
sürdürülebilir üretime katkı sağlıyoruz. Mantar Atolyesi , üretimin her aşamasında sürdürülebilir başarı için yanınızdadır.